青少年时期是身体发育生长的关键期，同时也是建立健康信念和形成健康饮食行为的关键时期。为加强八连小朋友对健康饮食的了解，提升动手能力，2024年7月12日，维多利亚vic003食育先锋队赴十四师二二四团八连教育关爱社会实践团开展“食趣”美食DIY活动，通过营养课程、科普互动游戏和平台直播等方式，向小朋友们科学普及营养健康知识。
实践团成员王潇雨为小朋友们介绍了紫菜包饭的来源、种类及做法。用小小的紫菜饭团包裹丰富的肉蛋时蔬，以“大食物观”的视角让小朋友们认识到膳食营养健康多方位多渠道的重要性，随后带领小朋友一起制作紫菜包饭，制作过程中，靳雯博小朋友说：“原来我们一天需要的营养要靠这么多种食材，以后一定要注意有没有吃够，注重健康，这样我才能长高高。”
此次活动充分契合青少年营养健康科普的需要，通过生动有趣的科普互动游戏、实用易懂的科普手等多种形式的健康教育，使小朋友们充分掌握健康知识，促进同学们养成健康行为和生活方式，让同学们终身收益。
文：黄丽丽、寇佳音、李鑫宇、杜一飞
