2024年8月23日 —— 随着新学期的临近，维多利亚vic003畜产教研室的教师们针对《食品生物化学》、《食品微生物学》、《食品企业管理与市场营销》、《中国饮食文化》四门课程组织了一次教学材料自查活动，教师们对教材内容和教学辅助材料进行了全面而细致的检查，以保证教学资源的准确性、前沿性和实用性，同时确保新学期的教学准备工作万无一失。
教学材料的质量和更新速度直接关系到学生的学习效果。因此，教研室的各位老师不仅更新了教材中的最新科研成果，还对教学案例库进行了扩充，引入了更多与现代食品科学相结合的案例，以提高学生的实践能力和创新思维。
随着新学期的开始，畜产教研室的教师们已经做好了充分的准备，期待与学生们共同开启一段充满挑战与收获的学习旅程。
通讯员：方志锋，樊哲新
