为落实学院对本学期教学活动的有关安排，8月29日，葡工系在主楼207会议室，组织召开了本学期第一次教学活动研讨会，研讨会由葡工系主任史学伟老师主持，葡工系全体教师参加活动。史学伟老师从提升青年教师教学水平、教研室人员分工、教学平台建设、申报校企共建示范课程、推进现代产业学院建设、继续产教深度融合等六个方面进行了工作安排，与会老师针对以上内容进行了充分讨论。
按照学院提出的加快提升新进教师教学水平的具体要求，葡工系继续推行“以老带新”的培养模式，每名经验丰富的教师带一名青年教师，要求通过课前辅导、全程听课、课后分析等方式，重点解决青年教师课堂控场能力不强、课堂气氛不浓厚、授课模式单一等关键问题，将本学期开设的《葡萄酒化学》、《葡萄酒工艺学》、《葡萄生态学》作为提升教学质量重点课程，并利用《葡萄酒鉴赏与文化》公开课平台，鼓励青年教师听讲、试讲，以多渠道、短时间提升青年教师教学质量。
葡工系设有葡萄酒学、葡萄学及市场学两个教研室，针对今年新进三名教师的情况，葡工系对两个教研室进行了教师补充，并对课程组成员进行了部分调整，确保一门课程至少两名以上主讲教师。针对目前专业实验室不完善的情况，提出了推进建设葡萄学（品种、栽培、生态）和市场学（营销模拟）实验室的初步方案，从而继续进一步提升专业培养质量。根据学院安排的申报校企共建示范课程任务的安排，结合葡萄与葡萄酒工程专业实践性强的特点，确定《葡萄酒工艺学》、《葡萄酒栽培学》、《酿酒机械与设备》等六门课程进行申报。
葡萄酒现代产业学院的建设是葡工系今年的重点工作，目前已经完成建设方案初稿撰写工作，下一步着手开展培养方案制定、理事会组建等工作，葡工系对此项工作进行了细化分工，建立每周推进商讨制度，力争本学期完成建设方案和培养方案的撰写工作，并召开第一次理事会，正式组建葡萄酒产业学院理事会，力争2025年实现招生。
继续推进产教融合教学是葡工系本学期重点任务，研讨会通报了2021级学生生产实习有关情况，今年生产实习效果较往届有了较大提升，一是生产实习单位结构更加合理，涵盖了生产、营销和科研三个领域，而且疆外实习人数占比超过50%，生产实习内容更加丰富。二是通过生产实习，实习生和实习单位相互有了深度的了解，为学生就业做了很好的铺垫，其中部分同学已经和实习单位达成了就业意向。研讨会讨论了下一步加强与行业学会、协会和企业的联系合作，通过走出去、引进来的方式，积极参加学术、行业各类会议，积极筹备2025年举办一次葡萄酒学术会议。
本次研讨会还讨论安排了2025届毕业生论文指导老师配备、迎新等工作。
通讯员：刘婧琳、牛见明
